সাহেবদের বানানো কাপকেক মনে ধরেছিলো শান্তিদেবের
মোহরদির চোখে চোখ রেখে নির্নিমেষে বলেছিলো: পত্রপিঠা
কাপকেকের কাগজি পাত্রকে নাচের ছন্দে কাঁপানোর আদলে
ভ্রু নাচিয়ে পাপড়ি দুলিয়ে মোহরদি আলতো হেসে শুধায়েছিল:
এই পত্রপিঠা যে খাবে সে পস্তাবে যে খাবে না সেও পস্তাবে
শান্তিদেব চোখ না সরায়ে শুনেছিল সুরবাহারি আনন্দ ভৈরব
সুরের ব্যাপারটা ভাল বোঝে রন্ধনরসিকজন
একটু একটু রাঁধো আর ব্যাঞ্জন চেখে চেখে সুর বাঁধো
কাপকেকে কেউ দেয় কেউ বা দেয় না চিনির পরত
মহাসুন্দরী মোহরদির চিবুকের চর্মে হঠাত মর্মের সঙ্কট
যুক্তরাস্ট্র সফরে যোগাড় শ্বেতীর সেই মহার্ঘ ওষুধ
শান্তিনিকেতনে ফিরে পুরোটা দিয়েছিলেন এক তরুণী নর্তকীকে
কাপকেকের সোয়াদে এঁকেবেঁকে সুর গেথে যায় মগজের কোষে
রবীন্দ্রনাথ তাকে ডেকেছিলো 'কণিকা' অনেকটা কাপকেক বিবষে
চয়ন খায়রুল হাবিব
২১/০৯/২০১৮
ব্রিটানি
।১।
আলতোভাবে মুখে তোলামাত্র
কাপকেক জেনে ফেল্লো ছোঁয়া কত প্রকার ও কি কি
দাঁত জিব মিঠাইমন্থন কাপকেক ক্রাম্বলে
পুরোটা মুখ গহবর এখন কাপকেকের স্থানীয় খবর
যে খাচ্ছে ঠোঁটের ভঙ্গিতে সে সুচিত্রা মিত্র
অল্প একটু নাড়ালেই পাখপাখালিরা ওখানে সুখদুক্ষে সচিত্র
মুখের ভেতর গলে যাচ্ছে একটার পর একটা ম্যাগপাই
নুহের জাহাজে জোর স্লোগান আমরা আরো কাপকেক চাই
যে খাচ্ছে সেই কি বানিয়েছিলো নাম কি গো তার
জিভাগো জিজ্ঞাসে লারা আন্তিপোভাকে
বায়রনও সুধায় আরেক লারাকে আরেক জমানায়
সমঝদারের পানশালায় নাচে কাপকেকের গিতল অবতার
সুচিত্রা কাপকেক মানে সম্পর্কের গরম সম্প্রীতি
ঘরকন্নার যে রেওয়াজ বাড়ায় ঘরখোলার প্রস্তুতি
চয়ন খায়রুল হাবিব
১৭/০৯/২০১৮
ব্রিটানি
প্রথম ছবি মোহরদি আকা কনিকা বন্দোপাধ্যায়ের চোখ।
প্রথম, দ্বিতিয় ও তৃতিয় ছবি গুগোল থেকে।
